Выберите ваш город
Производитель: В-Мин/Россия
Другие формы «Закваска Эвиталия»Закваска.
Пакет 2 грамма на 1 литр молока (в коробке 5 пакетов).
С помощью этой закваски Вы можете получить натуральную домашнюю сметану любой жирности с полноценным составом и множеством полезных качеств. Продукт хорошо усваивается, не отягощает желудок, повышает аппетит, великолепно стимулирует пищеварение.
Содержит полноценный молочный белок с нужными человеку аминокислотами, молочными сахарами и легкоусвояемыми жирами. Витаминный состав сметаны - это Е, А, В2, В12, С, РР, а из минералов она содержит важные для растущего организма вещества, такие как кальций, железо и фосфор.
Сметана из данной закваски - это особый диетический продукт, полезный и детям и взрослым; Нормализует обмен веществ и выводит лишнюю жидкость из организма. Отлично подходит для разгрузочных дней.
Инструкция по приготовлению в йогуртнице, мультиварке
Перед началом работы всю посуду и инвентарь (стаканчики йогуртницы, ложку для перемешивания, емкость в которой будет заквашиваться молоко) тщательно вымыть и ошпарить кипятком.
1 литр молока прокипятить и охладить до 30-35°С.
Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками и внести сухую закваску в не большое количество молока, тщательно перемешать до полного растворения.
Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать (1 пакетик закваски на 1 литр молока)
Разлить заквашенное молоко по стаканчикам йогуртницы или мультиварки,
Поставить стаканчики в йогуртницу, мультиварку, закрыть крышкой и включить.
Время сквашивания 8-9 часов
По истечении времени приготовления, при оброзовании сгустка, необходимо достать стаканчики, накрыть крышками и поставить в холодильник. Если сразу сгусток не образовался - продлить время сквашивания еще на 30-60 минут и проверить снова.
После охлаждения продукт готов к употреблению.
Вкусовые добавки (мд, варенье, фрукты, орехи, мюсли и т.п.) можно добавить непосредственно перед употреблением.
Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток.
Инструкция по приготовлению в термосе
Перед началом работы всю посуду и инвентарь (термос, банку, крышку, ложку для перемешивания, емкость в которой будет заквашиваться молоко) тщательно вымыть и ошпарить кипятком.
1 литр молока прокипятить и охладить до 40-45°С.
Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками и внести сухую закваску в не большое количество молока, тщательно перемешать до полного растворения.
Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать (1 пакетик закваски на 1 литр молока)
Вылить заквашенное молоко в прогретую кипятком емкость для сквашивания, плотно закрыть крышкой.
Тщательно укутать и поставить в теплое место.
Время сквашивания 8-10 часов
По истечении времени приготовления, при оброзовании сгустка, необходимо достать стаканчики, накрыть крышками и поставить в холодильник. Если сразу сгусток не образовался - продлить время сквашивания еще на 30-60 минут и проверить снова.
После охлаждения продукт готов к употреблению.
Вкусовые добавки (мд, варенье, фрукты, орехи, мюсли и т.п.) можно добавить непосредственно перед употреблением.
Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток.
Регулярное употребление сметаны стимулирует работу мозга и мышц, а у мужчин прекрасно поддерживает и даже увеличивает потенцию.
Лактоза, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
Количество молочнокислых бактерий в сумме не менее 1,0109 КОЕ/г
При температуре +2-+6°C (в холодильнике)
Срок годности сухой закваски - 18 месяцев с даты изготовления
Внешний вид товаров и упаковки может отличаться от изображенных на Сайте. Информация о товаре, в том числе цена товара, носит ознакомительный характер и не является публичной офертой согласно ст.437 ГК РФ. Данный товар не подлежит обмену и возврату на основании ПП РФ №2463 от 31.12.2020. Описание препарата на данной странице является упрощённой и дополненной версией официальной инструкции по применению. Перед приобретением или использованием препарата проконсультируйтесь с врачом и ознакомьтесь с утверждённой производителем аннотацией. Информация о препарате предоставлена исключительно с ознакомительной целью и не должна быть использована как руководство к самолечению.
Быстрый заказ
Сообщить о поступлении
Заказать звонок
Регистрация
Найти препарат
Получить пароль в SMS